Um panetone
para compartilhar.
Uma apresentação grande para compor a mesa de Natal. Defina sabores, quantidade e prazo de encomenda conforme sua capacidade.
O fim do ano traz presentes, encontros e despesas. Se você procura uma possibilidade de renda extra, comece organizando uma oferta de panetones e bolos por encomenda — com receitas e ferramentas de planejamento reunidas em uma coleção.
Quero montar meu cardápioClássicos para a ceia, recheados para uma encomenda especial e bolos para presentear. Conheça a variedade e escolha os sabores que combinam com sua produção.
Receitas clássicas e recheadas para compor uma oferta natalina. Métodos, pontos de atenção e acabamento organizados dentro da coleção.
Uma seleção de bolos para compartilhar ou presentear, com orientações específicas de preparo, formatos e conservação.
Monte opções para a ceia, presentes individuais ou pequenas encomendas. O livro mostra como adaptar porções, formas e acompanhamento do forno.
Quando você não sabe o que preparar nem como organizar os custos, a ideia pode ficar parada. O Natal Artesanal reúne material para dar esse primeiro passo com mais clareza.
24 receitas e dois formatos por receita para selecionar um cardápio compatível com seu tempo e seus utensílios.
Ingredientes, instruções ilustradas, pontos críticos e orientações de acabamento dentro do PDF.
Fichas manuais para registrar ingredientes, embalagem, perdas e trabalho, além de planejar o lote.
Receitas e fichas no celular ou computador.
Índice clicável para consultar a coleção.
Pense no que seu público procura: algo para a ceia, um presente individual ou uma opção para compartilhar. Você escolhe os formatos e define sua oferta.
Um material para transformar a vontade de fazer uma renda extra em escolhas concretas: o que preparar, em qual formato e como organizar seus custos.
Você pode escolher por onde começar. Os recheados podem usar uma base pronta e fria; os clássicos ensinam a massa e a fermentação, com mais etapas. Consulte os métodos e os utensílios antes de selecionar seus primeiros sabores.
Você recebe uma coleção em PDF para consultar no celular ou computador, com instruções, imagens e fichas. Não inclui aulas em vídeo.
Cada uma das 24 receitas apresenta pesos, formas e orientações para os dois tamanhos. Escolha um formato por lote ou divida a massa proporcionalmente; são duas apresentações, não 48 sabores.
As fichas são preenchidas manualmente com seus custos reais. Elas organizam ingredientes, embalagem, perdas e mão de obra para você fazer seus cálculos. Não são planilhas automáticas.
Sim. Escolha formatos e embalagens adequados. Observe a conservação de cada receita e a refrigeração dos produtos com cremes, inclusive na entrega.
Esse valor é pela coleção digital. Ingredientes, embalagens e utensílios são comprados separadamente; planeje essa despesa com seus preços locais e sua capacidade de produção.
Não há garantia de vendas ou renda. Os resultados dependem da execução, dos custos, do preço, do público e da divulgação.
Escolha seus sabores. Planeje seu lote.
Prepare seu próximo Natal.